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| Secteur : Produits de pêche |
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| Production |
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Crevette : Une étude des impacts sur la biodiversité
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11/06/2007 |
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| Crevette, Production (Madagascar) |
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L’aquaculture crevettière s’est beaucoup développée depuis 1992 dans les tannes sèches des mangroves de l’Ouest ce la Grande Ile (Morondava, Mahajanga, Soalala, Mahajamba…) pour atteindre un niveau de production de 8.500 à 9.000 tonnes par an.
Actuellement l’élevage s’étend sur 2.500 ha - sur 13.000 ha de surfaces potentielles aménageables.
Le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE) a choisi la crevette dans le projet d’évaluation et d’élaboration des politiques visant à promouvoir les impacts positifs du commerce agricole sur la biodiversité…Le montant de ce financement s’élève à 64.000 dollars…
L’objectif est d’avoir des ressources de bonne qualité et à long terme. Madagascar se positionne sur le marché de haut de gamme ; les aquaculteurs respectent les normes requises dans l’élevage. Ils utilisent un système semi intensif à raison de 5 à 15 individus par m² , qui présente peu de risques techniques et humains, et moins de stress pour les animaux élevés. Ce système permet d’obtenir des crevettes de poids moyen de 20 à 40 g. et un taux de survie élevé.
Grâce à ce souci de qualité, le marché de Madagascar ne cesse de s’étendre, et ses crevettes sont déjà sur le marché américain depuis un mois, avec un essai de 6 tonnes.
Les Etats Unis figurent parmi les grands marchés de crevettes avec l’Asie (y compris la Chine) et l’Europe. En 2005 les recettes s’élevaient à 188 milliards ARIARY.
Cette filière peut encore se développer pour devenir un pilier de développement de l’économie de Madagascar.
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| Source : Le Quotidien N°1087 du 10/05/2007 , P. 5 |
| Date de dernière mise à jour : 11/06/2007 |
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